「精鋭パン職人合宿のお知らせ」
2024年4月15日
藤井幸男記念・教育振興会では、つねに「ほんもの」を求め続けた藤井幸男の高い志を受け継ぎ、 『パン職人の育成と支援』、『食文化の発展と向上』に力を注ぎ、次世代へのバトンタッチの一助になることを理念に活動しています。 […]
「あなたの希望 募集」
2021年10月5日
藤井幸男記念・教育振興会です。4月に行いました「藤井幸男杯フランスパンコンクール」へのご参加まことにありがとうございました。 これは本格的なフランスパンを日本中に普及させることに尽力した藤井幸男の生誕100年を記念した […]